Годжи (дереза китайская) — описание, сбор, свойства, состав, показания, рецепты, противопоказания.

ГОДЖИ  (дереза китайская) — это  кустарник семейства пасленовых, родиной из Китая. Растение с  хорошо разветвлённой  корневой  системой, от которой идут отпрыски, и они достаточно быстро начинают разрастаться, занимать вокруг себя  площадь.
Стебли  у растения мягкие, колючие, наполовину вьющиеся. Колючки мелкие и тонкие. Листья простые эллиптические, очередные или сближенные в пучки. Цветки белые с фиолетово-розовым оттенком. Диаметр цветков около 2 см. Чашечка двугубая. Верхняя губа 2-зубчатая, а нижняя 3-зубчатая. В зависимости от вида дерезы, цветение происходит в июле — сентябре.
Созревание плодов в октябре — ноябре. Плод представляет собой продолговатую или продолговато-шаровидную многосемянную ягоду ярко-красного цвета, сладкую на вкус. В сыром виде употреблять ягоды  нельзя! В них очень много биологически активных веществ, которые могут вызвать отравление. Поэтому ягоды высушивают. И тогда они становятся безопасными. Дереза обыкновенная распространена в Восточном Китае, Японии, Корее, Европе, России.  Растет дереза на сухих склонах предгорий, гор, в каменистых расселинах, вдоль дорог. Культивируют её в Китае, Японии, Европе, России. На Тибете считается, что ягода Годжи способна подарить человеку бессмертие. В буддийских монастырях с давних времен плоды Годжи тибетского называют средством от 1000 болезней.  В медицинских целях используются ягоды годжи, корневая кора и листья.

           Сбор и хранение

Для лекарственных целей используют и заготавливают в основном  ягоды, иногда кору корней и листья дерезы обыкновенной. Сбор ягод осуществляеться  в сухую погоду. В зависимости от региона, растение плодоносит с мая по октябрь, в особо плодородных районах можно собирать до 13 урожаев за сезон. Максимально полезные свойства плодов проявляются в августовском урожае. Когда ягоды дерезы полностью созреют, под кустами расстилают ткань или плёнку и, постукивая палкой по стеблям, оббивают ягоды.  Можно конечно собирать ягоды срывая их руками, сок может обжигать руки, поэтому собирать лучше в перчатках Далее их перебирают от мусора и сушат в тени, разложив тонким слоем. Для максимального сохранения витаминов ягоды сушат естественным образом в тени, не используя духовой шкаф или прочие приборы. У хорошо просушенной ягоды кожица легко шелушиться. Высушенные ягоды следует хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Лучшей тарой станет тряпичный мешок, деревянный ящик либо емкость из темного стекла. Срок  1 год. Листья дерезы заготавливают во время цветения растения. Собирают их в сухую погоду. Сушат в тени на открытом воздухе или в помещении с нормальной вентиляцией воздуха, разложив тонким слоем на ткани или бумаге и периодически помешивая. Срок годности сушеных листьев 1 год.
Кору корней дерезы заготавливают поздней осенью или ранней весной (до начала вегетации). Выкопанные корни очищают от земли, промывают в холодной воде и просушивают. Потом с корней снимают кору и сушат её в помещении с нормальной вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге. Срок годности сушеной коры корней до 2 лет.

 Обычно распространен кустарник с плодами красного цвета. Но существуют еще черные ягоды годжи, встречающиеся только на китайской территории. Само по себе растение чуть меньше по размерам, однако концентрация полезных веществ в черных плодах значительно выше. Это обусловлено географией происхождения, они растут исключительно в экологически чистых горных районах.

                  Химический состав и полезные свойства дерезы китайской.

Химический состав дерезы китайской следующий:

  • Флавоноды;
  • Стероидные сапонины;
  • Аскорбинку;
  • Тиамин;
  • Рибофлавин;
  • Бета-каротин;
  • Зеаксантин;
  • Многие аминокислоты;
  • Гиосциамин;
  • Витамины В1, В2, В6, Е и С.

Лечебные свойства растения следующие:

  • Общеукрепляющее;
  • Тонизирующее;
  • Антиоксидантное;
  • Иммунноукрепляющее;
  • Противоинфекционное;
  • Жаропонижающие;
  • Противотуберкулезное;
  • Антиастматическое
  •  Обезболивающее;
  • Успокоительное;
  • Противоопухолевое

                        Показания к применению.

  • Являются мощнейшим антиоксидантом благодаря высокому содержанию витамина С;
  • Замедляют процесс старения;
  • Делают мышцы и сосуды эластичными;
  • Снижают уровень холестерина;
  • Способствуют восстановлению деятельности сердечно-сосудистой системы;
  • Нормализуют уровень сахара в крови;
  • Улучшают зрение;
  • Приводят в норму артериальное давление;
  • Улучшают деятельность мозга;
  • Обладают профилактическим действием против атеросклероза;
  • Повышают память;
  • Обладают успокаивающим действием;
  • Выводят токсины из организма;
  • Очищают лимфу;
  • Лечат бесплодие у мужчин и женщин;
  • Способствуют нормализации уровня половых гормонов;
  • Повышают либидо;
  • Улучшают работу кишечника, желудка и печени;
  • Смягчают неприятные симптомы климакса у женщин;
  • Способствуют мягкому и здоровому похудению, потому что эффективно расщепляют жировые запасы.

    Годжи и лечебные средства на его основе применяются при следующих недугах:

  • Депрессией;
  • Хронической усталостью;
  • Атеросклерозом;
  • Болезнью Альцгеймера;
  • Сахарным диабетом;
  • Заболеваниями печени;
  • Ожирением; Анемией;
  • Болезнью Паркинсона;
  • Запорами;
  • Ухудшением зрения;
  • Простатитом; Головокружением.
Благодаря своему уникальному составу, еще до начала нашей эры, было известно, что плоды дерезы китайской способствуют возобновлению, омолаживанию и очищению крови. Поэтому можно смело назвать дерезу китайскую кладезем жизненных сил, который был подарен человечеству самой природой.

        Рецепты применения дерезы китайской в народной медицине.

НАСТОЙ:1 столовую ложку плодов залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут ( в термосе), или в закрыто посуде Принимать внутрь по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день. Этот настой применять как для лечения так и для профилактики.

ОТВАР: 1,5  столовой  ложки сушеных ягод годжи , залить полутора стаканами кипятка. Варим на медленном огне не более десяти минут. Затем остужаем в течении часа. Затем процедить и довести  объем жидкости до трехсот миллилитров  кипяченой водой. Принимать отвар по пол стакана трижды в день при неврастении или импотенции.

ОТВАР: 1  десертную ложку сухой коры, залить 300 миллилитров воды и варить  10 минут на малом огне. Оставить на час для настаивания и процедить. Разбавляем кипяченой водой до трехсот миллилитров объема. Принимать  по четверти стакана до шести раз в сутки при невротических отеках, лихорадке.

НАСТОЙ: 1 десертную ложку сухих листьев годжи, залить  стаканом кипятка. Настаиваем в течение двадцати минут, процеживаем. Принимать такой настой следует по трети стакана два или три раза в день в качестве общеукрепляющего и профилактического средства.

НАСТОЙ: 2 чайные ложки черного чая, 4 цветка хризантемы и 7 плодов годжи, залить 0,5 литра горячей воды и дать настояться в течении 15 минут. Употреблять как обычный чай несколько раз в день,  для снижения уровня глюкозы, стабилизирует артериальное давление, сохраняет молодость кожи.

НАСТОЙКА:  50 г сухих плодов, залить 0,5 литра водки и дать настояться в течении 1 недели в темном месте. Затем процедить. Принимать по 10 мл два раза в день, для снижения веса и ускорения метаболизма. Также ее полезно пить профилактически для укрепления иммунитета и улучшения зрения.

НАСТОЙКА: 50 грамм ягод годжи залить 0,5 литра  45° китайской рисовой водки и дать настояться в течение недели. Принимать утром и вечером по 10 мл.при головокружении, снижении зрения. Уменьшает содержание сахара в крови, повышает иммунитет, стимулирует образование клеток крови.

 

ЧАЙ:  6-7 ягод годжи, 3-5 цветков хризантемы и заварку черного чая залить кипятком и дать настоятся в течении 10 минут. Снижает артериальное давление, уровень сахара в крови, замедляет старение организма. Полезно употреблять при повышенной утомляемости, людям с малоподвижным образом жизни.

ЧАЙ:  15 г ягод заварить кипятком, настоять 10-15 минут, употреблять каждый день. Помогает снизить количество сахара в крови и артериальное давление.

ЧАЙ: 4-5 ягод годжи, финик, грецкий орех, плоды лонгана, плоды жожоба, изюм, боярышник, зеленый чай и сахар – заварить как чай.  Не все его ингредиенты легкодоступны, но этот чай при регулярном употреблении добавит энергии и здоровья.

КАША из ЯГОД ГОДЖИ: в одну порцию риса добавит  5 гамм ягод годжи и варить  до готовности риса, добавить сахар по вкусу. Рекомендуется при ослаблении зрения и повышенной слезоточивости.

ВИНО с ГОДЖИ:  в 0,5 литра сухого вина и добавить 25-50 грамм ягод годжи, сосуд тщательно закрыть. Оставить на 30-60 дней, затем употреблять по 100 г 1 раз в день. Оказывает действие, как натуральная Виагра, сохраняются и другие полезные свойства ягод.

Ягоды годжи, как профилактика многих болезней используется в кулинарии. Их добавляют в кисели, супы, пудинги, каши, мюсли, молочные супы, мясные блюда (особенно они хорошо сочетаются с птицей – уткой, гусем, или бараниной), в бульоны, в зеленый чай. Так же можно употреблять как в сухом виде (15-45 гр. сухих ягод, 1 раз в день), так и в виде настоя (чая). Можно добавлять еще их в коктейли.

 

Противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • При высокой температуре;
  • С осторожностью при сахарном диабете;
  • При высоком  давлением, и аллергии на пыльцу.

Наряду со всеми полезными свойствами при применении годжи, также существуют и противопоказания, поэтому перед тем как употреблять ягоды годжи, нужно посоветоваться со специалистом.

 

trafficly.io earn free bitcoins, advertising, cpc

 

---

 

---

Обновлено: 05.11.2018 — 21:33

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *