КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ – это невысокий раскидистый кустарник или дерево, Высота достигает около 7 метров.  В саду кизил обычно растет в виде кустарника, чтобы легче было собирать урожай. Побеги легко поддаются формировке, образуя правильной округло-пирамидальной формы крону.Многолетник предпочитает теплолюбивые климатические условия и среди мест, где растет кизил, стоит отметить, прежде всего, горные леса Закавказья, Кавказа и Закарпатья. Также много дикорастущего кизила наблюдается на территории Крыма. В указанной местности культура имеет наиболее оптимальные условия, в которых она успешно плодоносит. Цветет кизил с апреля до появления листьев. Плод кизила — костянка длиной до 3 см, темно-красная, созревает в конце августа — начале сентября. Обычно принято считать, что его плоды красные, но они могут быть чёрного, розового, жёлтого и других цветов. Масса плода 3 — 6 г. Растения недостаточно морозостойкие, в условиях средней полосы в суровые зимы подмерзают верхушки побегов. В случае гибели надземной части растение легко восстанавливается порослью. Рекомендуется на зиму окучивать почвой как можно выше. С лечебной целью используется, листья, кору,  плоды, и даже корни растения.

                           Сбор и хранение.

В народной медицине используют не только ягоды кизила, но и другие части растения: листья, ветки, кору и корень кустарника. Эффективность действия сырья  зависит от того, в каком виде они предлагаются.Чтобы растение принесло максимум пользы его нужно правильно заготовит.Лучшее время для заготовки листьев кизила — первая половина лета. Кору удобнее всего заготавливать весной, во время интенсивного сокодвижения. Плоды созревают в конце лета — начале осени их нужно собирать по мере созревания. Корни растения заготавливают осенью или ранней весной. При этом кору, листья и корни следует сушить под навесом, избегая попадания прямых солнечных лучей, а плоды кизила лучше высушить в духовке или сушильной печи, при температуре 40-50оС.Заготовленные плоды хранят в стеклянных банках или картонных коробках отдельно от другого лекарственного сырья. Срок хранения не превышает 3 лет. Листья, кору и корни хранят в тканевых мешочках не более двух лет.

Плоды кизила — настоящий кладезь витаминов, лечебных веществ и элементов обладающие огромной пользой для организма человека. По содержанию витамина С, ягоды кизила превосходят цитрусовых видов в двое. Также отмечено наличие бета-каротина и никотиновой кислоты. Очень ценным свойством считается низкое содержание сахаров и умеренная калорийность, что позволяет употреблять в пищу ягоды больным сахарным диабетом.

                        Химический состав и полезные свойства кизила.

      В народной медицине кизил применяется  при таких   заболеваниях как:

• Простуда, грипп, ангина, скарлатина;
• Головная боль, мигрень
• Ревматизм
• Расстройства нервной системы
• Сахарный диабет
• Геморрой
• Кожные заболевания;
• Болезни ЖКТ,
• Гипертония.
• Отравление;
• Заболевание почек,

Употребление плодов, кизила  в чистом виде или приготовленных средств поможет справиться в лечении угревой сыпи, экземы, атеросклероза, гингивита, фурункулеза, скарлатины, рахита, гриппа, оспы, диареи, малокровии, тифа и многих других недугов.

Кизил очень ценится в народной медицине. На его основе готовят множество лекарственных средств:

• Листья и цветы — используют для лечения дыхательной системы, простудных заболеваний, туберкулеза и даже тифа, они обладают сахароснижающим, желче- и мочегонным действием.
• Кора – противолихорадочным и жаропонижающим свойством. Настойками из листьев или коры лечат кожные заболевания (экзему, кожные инфекции).
• Свежие ягоды и продукты из них, хорошо тонизируют и укрепляют организм. Компрессы и примочки из плодов кизила помогут справиться с мигренью, а также вылечат фурункул. Сок кизила – прекрасное жаропонижающее средство, которое можно давать даже детям.
• Корня кизила —очень ценны лечебные свойства : его отвар принимают при малярии,для лечения ревматизма, а также как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.

   Благодаря своим бактерицидным и жаропонижающим свойствам кизиловые цветы и листья в виде лекарства легко справляются даже с самыми сложными заболеваниями.                      

            Рецепты для приготовления лекарственных средств из кизила.   

ОТВАР: 1 ст. л. коры кизила заливается стаканом кипятка. Далее отвар нагревают на водяной бане 30 минут, снимают с огня и пьют по 2 ст. л. 3-4 раза в день.применяют как тонизирующее и возбуждающее средство,

ОТВАР: 2 ст. л. сушеных или свежих ягод кизила, залить стаканом воды, несколько минут  проварить на слабом огне и  дать настояться в течение 8 часов, после чего извлеките из плодов косточки, а мякоть хорошенько разомните. Принимать отвар по 50 мл дважды в день, добавив немного натурального меда.при простуде и гриппе.

НАСТОЙ: 1 ст. л. листьев кизила залить 1 стаканом горячей воды, прокипятить на водяной бане 15 минут, остудить, процедить и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать настой нужно за полчаса до еды по 1/3 стакана 3 раза в день, при малокровии, болезнях печени, подагре, сахарном диабете.

ПРИМОЧКИ: свежие ягоды кизила разомните, заверните в марлю и приложите к голове при мигрени в месте локализации боли.

КОМПРЕСС: отваренную кору кизила смешивают в равных пропорциях с ячменной мукой и прикладывают к фурункулам, или нарывам, закрепляя бинтом или пластырем. Менять через каждые 4-6 часов.

ЧАЙ:  по несколько сухих листьев кизила, шалфея, чебреца и мяты, залить одним литром кипящей  воды. Укутать чайник теплым полотенцем и  дать настояться 7-10 минут, затем процедить,и добавить мед по вкусу.Такой чай хорошо подходит для укрепления иммунитета.

ОТВАР:  1 чайную ложку измельченных корней кизила залить 300 мл воды, поставьте на малый огонь и варить в течение 20 минут, после отвар должен настояться несколько часов, затем  процедить. Принимать отвар следует три раза в день по 2 столовых ложки за полчаса до еды, при ревматизме.