Салаты в домашних условиях.

--------

                     САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

           Ингредиенты:

    Для приготовления салата нам понадобится:

    Говядина мякоть — 200 грамм;

    Сыр — 100 гграмм;

    Помидор крупный — 1 шт;

    Майонез — по вкусу;

    Перец черный молотый —  по вкусу;

    Соль — по вкусу;

    Петрушка —  2-3 веточки;

     

    Сухарики —  по вкусу.

     


            Приготовление:

    • Нарезать мясо и сыр  мелкими кусочками.
    • Нарезать  мелкими кубиками помидор, без мякоти и семян. Можно и с мякотью с семянами но тогда салат будет более водянистым ( но это на любителя).
    • Выложить прготовленные ингридиенты в глубокую миску.
    • Добавить майонез,  соль перец ( повкусу) и  мелко нарезанную петрушку.
    • Все перемешать и переложить в салатницу присыпав с верху сухариками.
    • Салат с говядиной, помидорами и сыром готов.

    Приятного аппетита!

                                        Изысканный салат печеночный.

     

         Ингредиенты:

    Для приготовления салата нам                      понадобится:
    Печень говяжья — 350 грамм;
    Яйца — 2 шт;
    Морковь среднего размера  — 2 шт;
    Лук репчатый — 1 шт;
    Огурцы маринованные — 3 шт;
    Чеснок — 2 зубчика;
    Майонез — 2 ложка столовая;
    Растительное масл— 2 ложка столовая;
    Молоко — для замачивания печенки.
    Зелень — несколько листочков.

     


                         Приготовление:

    • Замочить очищенную печень от пленки и протоков на 2-3 часа в молоке. Затем поставить вариться в воде      на 30-40 минут.
    • Готовую печень остудить и потереть на крупной терке или  нарезать тонкой соломкой.
    • Отварит вкрутую яйца , охладить, очистить и потереть на крупной терке.
    • Отварить морковь до готовности, охладить, очистить и натереть на терке с крупными ячейками.
    • Натереть на крупной терке или порезать соломкой огурцы.
    • Поджарить на растительном масле лук до золотистого цвета.
    • Порезать очень мелко чеснок или пропустить его через пресс и смешать с майонезом.
    • Все ингридиенты окуратно перемешать, выложить в салатницу и украсить зеленью

    И все салат готов. Приятного аппетита!

     

    1 2 3

     

    --------------

    Обновлено: 10.12.2018 — 23:31

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *